西餐廳起源是來自西方國家，在國內90年代那會比較少，到了現在慢慢的演變成另外一種形式，例如我們常見的自助餐、奶茶店等這些餐廳其實好多都是有西餐演變過來的。以前在國內，我常見的就是一些速食、中餐，或者是早茶，中國都是喜歡吃大米、麵條、包子，相對來說是比較注重溫飽，講究的是實在，而西餐，講究的則是氣氛，場面的豪華以及溫馨，這就是一種文化的衝擊跟對比。那麼在國內我們也有不少的西餐廳，西餐廳傢俱總是能讓顧客耳目一新，吸引很多注重消費場合氣氛的顧客，所以不同的餐廳就會有不同的傢俱設計風格。

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西餐廳傢俱的設計，注重表現的設計感，喜歡用點、線、面組合形式進行融合搭配實用，例如我們去看某某西餐，例如常見的必勝客餐廳，我們可以看得到，餐廳的桌椅比較樸實，室內設計整體的色調比較明亮，偏向於暖黃色，有意的去製造一種溫馨、溫暖的感覺。對於桌椅的設計也是非常的獨***創意，認真觀察的會發現西餐廳的椅子設計基本上都是實木，在形狀上面，使用最多的是用圓形或者是弧形形狀來勾勒輪廓。當然對於沒事的桌椅更加注重的是厚重感，講究的是***豪華，更多用實木雕花來展示，例如一些奇形怪狀的線條，搭配工業風的銅塊、銅釘，椅子更多的是用深色的實木噴漆，搭配亮光的皮革，使得產生一個强烈的反差，讓人看起來更加的莊嚴穩重。西餐廳傢俱當中，餐廳沙發卻是比較簡單些，尺寸大，是一個大特點，從設計的理念：舒適、氣氛，這兩點來看，尺寸必然是要設計大一些，這說的大，一般是在坐深惠在500mm以上，才能達到寬大舒適體驗。

餐桌的話，實木也是首選，很少會用到石材。一般來說西餐廳屬於高端豪華類型的餐廳，用實木才能跟整體的裝潢風格以及實木椅子的一個搭配，整體看起來更加統一。實木案頭搭配的也是實木桌脚，有些是鋼木桌脚，在以外形結構為好看的前提下，在考慮結構的穩定性。西餐廳的傢俱設計，更多的是以營造溫馨的氣氛為中心，例如一些咖啡廳，一些牛排餐廳，它們更加注重顧客的用餐環境以及體驗，相比國內的火鍋店餐廳，注重的是經濟性，以點到為止，不會過多的最求舒適或者是氣氛，也許這就是一種文化的差异吧。